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封杯機是一種可以封住容器口的設備，適用于各種酸奶、牛奶、豆奶、果汁飲料、調料、果醬等產品的生產，目前主要分為幾大類：全自動封杯機，自動封杯機，半自動封杯機，手動封杯機，數碼手動封杯機，封碗機也屬于封杯機其中的一種。
全自動封杯機
全自動封杯機。全自動封杯機手動操作較少，你只要將杯子放進杯框之中就可以了，機器會自動運轉，整個程序無需手動，方便快捷。
自動封杯機
自動封杯機。自動封杯機是較全自動封杯機多了一個程序就是要將杯托推進封杯機內，這樣就多了一個程序。
半自動封杯機
半自動封杯機主要是要推杯托，還要手動封膜，步驟較為煩瑣。
手動封杯機
手動封杯機就是所有步驟都要自己手動完成。
封杯機主要是利用齒刀對膠膜進行切割，里面主要配件是發熱板，齒刀，上下杯模，以及外部框架，機器的各部分質量決定機器的質量。
